【常温】ｻﾙﾃﾞｯﾗ風しらうおの唐辛子漬け 特価

サルデッラとは、しらうおを塩と唐辛子で漬け込んだカラブリアの伝統的な発酵食品。カラブリアではしらうおの解禁時期になると各家庭でつくられています。辛い中にも、発酵食品特有の旨みが感じられます。
カナッペとして薄く切ったパンにのせたり、オリーブオイルと一緒にパスタに和えるなど様々な用途にご使用いただけます。