【酒】ｶ･ﾃﾞﾙ･ｺﾝﾃ/ﾋﾟﾋﾟﾌﾞﾑ 2018 <予約品>

スティルワインとして醸されていたピノ・ビアンコから誕生したワイン。
クリスピーな酵母の香り、奥の方に熟れた南国フルーツ系、アンズ、ライチ、マンゴーがほんのりと香ります。
非常にナチュラルなテイストでドライ。塩味と硬質的な苦みを感じる喉を心地よく通り、たっぷりの果実味。澱の絡んだ旨味がじんわり。