【酒】ｱﾙﾄﾞ･ｳﾞｨｵﾗ/ﾋﾞｱﾝｺｳﾞｨｵﾗ <予約品>

現状のアルドの白ワインの中で最もエレガントで綺麗なワインだと思います。エジェスタ用に搾汁したグリッロをマセラシオン1週間で抜き取って使用されています。カタラットはジュースのみ。カタラットは赤い砂。グリッロは粘土質の土壌。アルドの白ワインの中でもより日常的に、アクセスしやすいワインを目指して造られました。質感はまさにその通りで、優しく澄んだ美しい味わいです。デリケートなワインですが、カレーなどのスパイスを効かせた料理に合うと言っていました。確かにスパイスの刺激が残る口の中を癒してもらえそうです。