【常温】五星/宮殿冷麺(麺)

麺の主原料は、そば粉、小麦粉、さつま芋のでん粉を使用しています。
歯応えがしっかりしてシコシコと弾力がある上、濃厚なスープと絡みやすい生麺タイプです。
本場はもちろん、多くの飲食店で愛用されています。
本場韓国の良さを取り入れながらも、日本人が好む味に改良されています。お得な業務用麺です。