【酒】ﾊﾞｯﾘｮ･ﾃﾞｨ･ﾋﾟｱﾈｯﾄ/ﾈﾛ･ﾀﾞｰｳﾞｫﾗ <予約品>

シチリアを代表する品種ネロ・ダーヴォラ100％で仕込まれた1本。グラスに注ぐと、まずブルーベリーやチェリーの果実香がふわっと広がります。そこにバラの花、ほのかな黒糖やシナモンが重なってきて、「うわ、香りが複雑で奥行きあるなぁ」と感嘆。口に含むと、丸みのあるタッチの中にブラックベリーやチェリーのフレッシュな果実味、ほどよい熟度、そしてかすかな野性味や繊細なスパイス感が見え隠れします。