【冷蔵】ｽｷｸｲｰﾝ

ノルウェーを代表する??チーズ「ゴートチーズ」は、??乳ホエイ（乳清）をカラメル状になるまで煮詰め、??の乳を加えて作ります。乳清に乳糖が多く含まれるため、その?さに驚きます? ブラウンチーズとも呼ばれ、味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された?感が特徴的です。 ?度?べたらあとをひく、なんとも珍しいチーズです。