【冷蔵】ﾌｨｼﾞｶｰﾛ･ｾﾊﾞｽﾃｨｱｰﾅ/03 ﾓﾚｽｶ

この「03モレスカ」は農園の中でも特に良質なモレスカ種が実る第3区画のオリーブのみを搾油したクリュ、畑限定オイルです。
「03モレスカ」は、ヴェローナのSol d’Oro や、Gamberorosso などでも最大級の評価を得て、イタリアのオ リーブオイル界にモレスカ種の真価を決定づけたとオイルと言っても過言ではないと思います。 ボトルを開栓すれば、りんごやアーティチョーク、ローズマリー、そしてグリーンアーモンドやトマトを思わせる繊細かつ複雑な香りが立ち上り、口 に含めば控えめな辛味と心地よい苦味が続きます。