【酒】ﾌｨｵﾚﾝﾃｨｰﾉ/ﾏｰﾄﾞﾚﾃｯﾗ･ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ 2022 <予約品>

ビアンコと同じ畑で収穫は9月初旬に行われ、ステンレスタンクで発酵。マセラシオンは15日間。ステンレスタンクで熟成後に瓶内でも最低3ヶ月間熟成させてリリース。カシスの豊潤ではっきりと濃い香りとブラックペッパーを思わせるスパイスの香り。果実味はジューシーでたっぷりの果実感がアタックから口の中に広がります。タンニンはまろやか、葡萄の果実を嚙みしめるような美味しさ。